I nostri vini:
l'anima del territorio
AGAPE
Cesanese del Piglio DOCG Superiore
Rosso da invecchiamento, tipico della zona del Frusinate. All’olfatto denota sentori di frutti rossi maturi, e in bocca ci riporta note speziate, cacao, cuoio e amarena. Finale persistente e piacevole.
TELLURES
Cesanese del Piglio DOCG Superiore RISERVA
Grande rosso da invecchiamento. Al bicchiere ci regala piacevolissimi sentori di frutti rossi e cacao. In bocca è caldo ed elegante, esprime al massimo la tipicità del Cesanese di Affile. Il tannino è elevato, ma mitigato dal sapiente invecchiamento. Finale dalla lunghissima persistenza, che lascia pieacevoli sensazioni al palato.
NERVA
Cesanese del Piglio DOCG
Rosso giovane dalla media struttura. I suoi piacevoli profumi ci ricordano la ciliegia matura, mentre al palato si distingue per la freschezza e il giusto equilibrio tra tannicità e acidità.
Finale di giusta persistenza per la sua essenza non troppo impegnativa.
VELA
Passerina del Frusinate IGT
Bianco classico della Ciociaria. Il vino presenta all’olfatto sentori di frutta fresca, e in bocca ha una notevole sapidità e freschezza, caratteristici di un vino bianco giovane
T'AWILA
Passerina del Frusinate IGT
Variante interessante della Passerina classica. Qui cogliamo le note vanigliate tipico del legno in cui viene affinato, per poi ritornare ai sentori primari della Passerina. Il sapore riconduce al burro, al miele, alla camomilla e alla pera.
ROSËSI
Rosato di Cesanese IGP Lazio
Vino giovane in continua evoluzione, In bocca è ricco di armonia e delicatezza. Ideale per chi ama il bianco con un pizzico di carattere in più.